Канун итальянского Нового года

An Italian New Year's Eve

В канун Нового года мы черпали вдохновение у суеверных итальянцев, чтобы дать вам наши лучшие советы, как приветствовать Каподанно (первый день года), даже если вам нужно оставаться дома.  

1. Отпустите прошлое

Буквально повторяя поговорку «вон со старым», итальянцы выбрасывают все, от одежды до мебели, но чаще всего кастрюли и сковороды. Чтобы начать новый год с начала, возможно, последуйте их примеру и проведите один из тех ленивых дней между Рождеством и 31 декабря, хорошо погуляя. Измените эту традицию и перепрофилируйте или пожертвуйте предметы, которые вам больше не нужны. 

2. Нарядитесь в красное.

В канун Нового года итальянские мужчины и женщины в Италии носят красное нижнее белье и нижнее белье. Красный цвет должен приносить удачу, особенно любовь и плодородие, но только если их выбросить на следующий день. Одеваясь, вы всегда чувствуете себя прекрасно, поэтому снимите пижаму на вечер и наденьте что-нибудь красное, если можете, даже если увидеться могут только несколько членов семьи или друзья! 

Бледный лисий просекко на Новый год

 

3. Развлекательная программа

Как и во всем остальном мире, фейерверки обычно запускаются в полночь на главных площадях Италии, чтобы встретить Новый год и отогнать злых духов. Это часто сопровождается веселым пением и танцами на улицах и музыкальными концертами в городах с севера на юг. Фейерверк, возможно, и был отменен в Англии в этом году, но никто не мешает вам устроить вечеринку в вашей гостиной.

Бледный лисий просекко на Новый год

4. Застолье в итальянском стиле.

Похоже, что большинство праздников в Италии связаны с едой, и канун Нового года не исключение. В итальянском спреде почти всегда будет свинина, обычно котекино (разновидность свиной колбасы) или, точнее, рысак (свиньи рысаки) и чечевица (чечевица). За основным следует инжир и изюм, которые предполагают богатство, а употребление винограда символизирует мудрость и бережливость. Поэтому вы можете тщательно приготовить вариант их застолья или, если вам нравится готовить, потратить день на составление собственного вкусного меню. 

5. Тост с бледной лисой.

Как обычно, когда часы бьют полночь, у вас в руках должен быть стакан просекко! Для этого мы думаем, что, конечно, есть только один выбор. Однако вы также можете провести вечер, обучаясь приготовлению пары наших фирменных коктейлей с просекко, которые вы можете найти здесь. По традиции обратный отсчет до двенадцати завершается поцелуем, а тост за Новый год выкрикивается:доброго года!

 

Используйте код NEWYEAR20, чтобы получить скидку 20% случаев.

Подробнее

How to: Common Cocktail Mistakes

Как: распространенные ошибки при приготовлении коктейлей

Celebration without the Compromise

Праздник без компромиссов

Five with Fox: Natasha & Jack Durling, Lockdown Liquor

Пять с Фоксом: Наташа и Джек Дерлинг, Lockdown Liquor